Regionale Ernährung mit dem Vitalkisterl

Mein Fazit nach 30 Tagen regionaler Ernährung

Und, war’s schwer? Das war wohl die häufigste Frage in der letzten Woche. Ja und Nein, sage ich dann immer. In vielen Bereichen war’s einfacher als gedacht, in anderen nahezu unmöglich. Es gab Überraschungen, Erkenntnisse und Einsichten.…
Biobauernmarkt Europark

Regionale Einkaufsmöglichkeiten im Überblick

Meine persönlichen Tipps für den regionalen Einkauf im Überblick Meine 30 Tage Challenge „regional essen“ ist quasi vorbei. Bevor es ein ausführliches Fazit von mir gibt,  möchte ich Euch noch meine persönlichen Highlights an…
Regional einkaufen und essen - Conny Hörl
Salzburger Kühe

"Beim Rind sind wir stark"

30 Tage regional essen: Fleisch einkaufen Rind, Lamm und Wild sind die Salzburger Stärken Kommen wir vom Gemüse zum Thema Fleisch. Da wusste ich von Anfang an, dass es leicht wird. Schließlich achte ich beim Fleisch schon immer auf hochwertige…
Gemüse Walser Bauer
Regionale Milchprodukte - Einkaufsliste für Challenge

30 Tage regional essen - Einkaufsliste

Meine grundsätzliche Strategie für meine Regional Essen Challenge habe ich Euch ja im letzten Artikel schon vorgestellt. Heute gehe ich nochmal ein bisschen ins Detail und schau mir die einzelnen Lebensmittelgruppen an. Vielleicht sind auf…