Sind Südfrüchte gesund
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Wie frisch sind Südfrüchte wirklich?

Winterzeit ist Südfrüchtezeit, oder? Immerhin muss man sich versorgen mit den ganzen wichtigen Vitaminen, die uns gesund durch die letzten Winterwochen bringen. Aber wie frisch sind Mango und Co. überhaupt noch, wenn sie bei uns auf dem Frühstückstisch landen? Und außerdem: wie sieht es eigentlich mit dem sog. ökologischen Footprint der süßen Früchtchen aus? Ist es überhaupt noch vertretbar sich eine Kiwi aus Neuseeland schmecken zu lassen?
Ernährungsirrtum Süßstoff

Die 10 größten Ernährungsirrtümer, Teil 1

Eines der hartnäckigsten Ernährungsirrtümer ist die weitläufige Meinung, dass man mit Süßstoffen den überflüssigen Kilos den Kampf ansagen kann. Weit gefehlt. Warum das so ist, und was die bessere Alternative zu Aspartam und Co. ist, liest man in diesem Beitrag.